胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單?用料:豬肉300克,胡蘿蔔50克,幹木耳8克,青椒1個,蒜2瓣,醬油1湯匙,料酒1湯匙,澱粉1茶匙,鹽1小勺木耳用溫水泡發,泡發好後沖洗幹淨,撕成小塊待用 ,我來為大家科普一下關于胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單?以下内容希望對你有幫助!
用料:豬肉300克,胡蘿蔔50克,幹木耳8克,青椒1個,蒜2瓣,醬油1湯匙,料酒1湯匙,澱粉1茶匙,鹽1小勺。木耳用溫水泡發,泡發好後沖洗幹淨,撕成小塊待用。
豬肉切成絲,放入盤中,用少許澱粉和醬油腌制一會兒。
胡蘿蔔和青椒切片,蒜拍碎,剝去外皮後切末。
鍋裡燒熱油,放入肉絲快速炒散。
劃炒至肉絲變色後,淋入料酒和醬油,翻炒均勻。
加入胡蘿蔔和木耳一起拌炒,炒至斷生。
再加入青椒,炒至斷生,加入蒜末,翻炒均勻,再加入适量鹽翻炒一會兒即可出鍋。
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