tft每日頭條

 > 生活

 > 糟熘蝦仁如何做

糟熘蝦仁如何做

生活 更新时间:2024-08-30 01:25:47

糟熘蝦仁如何做?蝦仁250克、澱粉(蠶豆)13克鹽1克、小蔥1克、味精1克、紅糟50克、豬油(煉制)50克 黃酒10克、白湯50毫升,我來為大家科普一下關于糟熘蝦仁如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

糟熘蝦仁如何做(做糟熘蝦仁的步驟)1

糟熘蝦仁如何做

蝦仁250克、澱粉(蠶豆)13克。鹽1克、小蔥1克、味精1克、紅糟50克、豬油(煉制)50克 黃酒10克、白湯50毫升。

烹制工藝:将酒糟放在碗内,加白湯50毫升攪勻,濾去糟渣,加入精鹽、味精和濕澱粉,調成芡汁待用。

炒鍋置中火,下入熟豬油,燒至四成熱,将蝦仁入鍋,用筷子劃散至熟,撈出瀝去油。

炒鍋留底油10克回置火上,投入蔥段炝鍋,烹上黃酒,揀去蔥段,倒入芡汁,淋入熟豬油25克,起泡後迅速放入蝦仁,用手勺推勻,即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved