黃金吐司做法圖解-tft每日頭條

黃金吐司做法圖解

生活更新时间:2024-07-20 23:13:19

黃金吐司做法圖解?南瓜選擇圓形的紅南瓜品種，顔色比較漂亮，今天小編就來說說關于黃金吐司做法圖解?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黃金吐司做法圖解

南瓜選擇圓形的紅南瓜品種，顔色比較漂亮。

去皮切塊後蒸熟，用料理機打碎，或者用勺子碾壓過篩。濃稠度如圖狀态。

後油法揉至完全階段。

揉好的面團，整理成一個大圓球。

25度環境下，發酵至2倍大。

均分兩份。滾圓。

蓋膜松弛30分鐘。

擀開。

壓薄底邊，卷起。大概是2.5圈。

注意擀開卷起後的長度，跟吐司盒長度盡量一緻。

放入吐司盒内，溫度35度，濕度85%發酵至8分滿。下火190度，上火160度，烤38分鐘。

徹底放涼後再切片哦。

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