食品産業是指從食物或食品原料開始,采用科學生産和管理方法,規模化生産商品化食品及相應産業産物的行業。
食品和相關産品企業集團包括食品和飲料加工制造企業以及一些相關産品的制造企業,食品和相關産品包括人造冰、口香糖、動植物油脂和主要大類食品,如肉制品、乳制品、罐藏果蔬、谷物制品、焙烤制品、糖和糖果、軟飲料、各種預制食品及相關産品。
腌制臘肉
酸奶
草莓醬
松餅
彩色糖果
飲料
如上所展示的,原料經過食品企業的加工、制造已經變成了日常所食用的美味香甜的三餐食物來源。制造加工的企業在我國按國民經濟行業分類,食品 産業包括4大類、21個中類、79個小類。四個大類分别為:
(1)食品加工業 包括糧食及飼料加工業,植物油加工業,制糖業,屠宰及肉類、蛋類加工業,水産品加工業,食用鹽加工業和其他食品加工業。
(2)食品制造業 包括糕點、糖果制造業,乳制品制造業,罐頭食品制造業,發酵制品業,調味品制造業,食品添加劑制造業和其他食品制造業。
(3)飲料制造業 包括酒精及飲料酒制造業、軟飲料制造業、制茶業和其他飲料制造業。
(4)煙草加工業 包括煙葉複烤業、卷煙制造業和其他煙草加工業。
企業人員加工産品圖
食品産業是世界上産品種類最多、規模最大和就業人數最多的産業,是全球第一大産業。在漂亮國,食品工業是經濟部門中的20個最大工業集團之一,其産值約為國内生産總值(GDP)的20%,并提供了全國近1/4的工作崗位。
食品産業具有投資少、建設周期短、收效快和吸納就業人數多的特點。
食品是一類低價格、微利潤和高産量的工業産品,在整個生産、制造和銷售中,都需要仔細的控制每單位食品成本與産品的質量,對食品配料、工藝、包裝等進行不斷革新。
為了研發、加工、制造出一款符合食品安全、食品特性的美食,我們食品人必須加油。我相信食品産業是永遠的朝陽産業。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!