胡蘿蔔和紅蘿蔔的區别?類屬區别胡蘿蔔是傘形科胡蘿蔔屬植物,紅蘿蔔是十字花科蘿蔔屬植物,我來為大家科普一下關于胡蘿蔔和紅蘿蔔的區别?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
類屬區别。胡蘿蔔是傘形科胡蘿蔔屬植物,紅蘿蔔是十字花科蘿蔔屬植物。
分布區别。胡蘿蔔在我國分布廣泛,南北方均有種植,紅蘿蔔主要産地是東北。
外觀區别。胡蘿蔔為橘紅色、橘黃色,圓錐形,紅蘿蔔為鮮紅色、紫紅色,多呈圓球形。
口感區别。胡蘿蔔口感帶韌性,保存期長,水分少,紅蘿蔔口感脆嫩,水分十足。
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