山莓的吃法?準備材料:山莓适量、雞蛋2個、淡奶油适量、白砂糖适量,下面我們就來說一說關于山莓的吃法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備材料:山莓适量、雞蛋2個、淡奶油适量、白砂糖适量。
取兩個雞蛋,隻留下蛋黃放在碗中;
加入适量的砂糖和清水,攪拌均勻後隔水加熱;
熱後用打蛋器快速攪拌,打到發起來;
打到雞蛋糊粘稠,顔色變淡并且體積膨脹時再加淡奶油和砂糖繼續打發;
把樹莓洗幹淨後打碎,加入碗中和雞蛋糊攪拌均勻;
把5中的半成品放入容器冷凍,每隔1個小時拿出來用打蛋器攪打一次,打3-5次即可,攪打次數越多成品越蓬松。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!