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醬汁茄盒如何做

生活 更新时间:2024-09-28 20:17:17

醬汁茄盒如何做?準備材料:茄子一根、豬肉餡适量、蒜适量、水澱粉适裡,我來為大家科普一下關于醬汁茄盒如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

醬汁茄盒如何做(醬汁茄盒做法介紹)1

醬汁茄盒如何做

準備材料:茄子一根、豬肉餡适量、蒜适量、水澱粉适裡。

茄子洗淨,掰去蒂。茄子切成茄盒 中間不斷開。

中間加上肉餡合起來。

雞蛋和澱粉面粉清水和成糊,茄盒沾上糊糊。

油鍋放入适量的油六成熱時放入茄盒炸熟。

一勺生抽一勺老抽,兩勺海天醬澱粉放入适量的清水和成醬汁。

鍋中放入适量的底油放入蒜末爆鍋 放入醬汁燒開。

放入炸好的茄盒。

每個茄盒都裹上醬汁即可。

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