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蔥香餅幹的烘焙方法

生活 更新时间:2024-08-02 12:07:18

蔥香餅幹的烘焙方法?主料:低筋面粉150克、牛奶50克、植物油30克、鹽2克、蘇打粉1克、酵母粉4克、蔥末适量,我來為大家講解一下關于蔥香餅幹的烘焙方法?跟着小編一起來看一看吧!

蔥香餅幹的烘焙方法(蔥香餅幹的烘焙方法及步驟)1

蔥香餅幹的烘焙方法

主料:低筋面粉150克、牛奶50克、植物油30克、鹽2克、蘇打粉1克、酵母粉4克、蔥末适量。

将所主料中的食材稱重後倒入盆中,加入蔥花适量。

将所有食材攪拌均勻,拌成面絮,揉成面團。

将面盆用保鮮膜包住,醒發30分鐘。

取醒發好的面團一小塊,直接在油紙上面擀成薄餅,切成小塊,用叉子在上面均勻紮。

烤箱提前預熱,放入烤箱180度,烤20分鐘即可。

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