在七扭八拐的胡同裡穿梭，就屬這家店人多！

寫了這麼多篇美食文章，“找飯店”如今也成了一個甜蜜的負擔，好在欠兒姐身邊的吃貨多，随便聊聊天就能找到好吃的！

朋友的老公說起這家店，邊跟我描述邊咽口水，光聽着我就餓了，必須得去嘗嘗這心管夾肉究竟有多迷人！

手掐着導航一路七扭八拐的就到了一條小胡同，離老遠就看見門前放着三個超級大的串店必備神器——風扇，不用問都知道肯定是這家了！

雖然人多，但是串上得很快，一會兒功夫就齊了！

這家店的招牌就是心管夾肉，欠兒姐怕不夠吃一口氣要了6串，上來才發現有點多。

Q彈十足的心管包着香嫩可口的羊肉，狠狠的嚼幾口，感覺羊肉上的肥肉都要在嘴裡爆開了，香的咧！一定要趁熱吃，溫度越涼心管越不好嚼。

别家的雞脖是一整根，這家的雞脖是一段一段的，而且還在中間切了一刀，特别入味！

一口剛好放下一段雞脖，外層烤的糊香糊香的，而裡面的雞脖肉嫩的都脫骨了，再也不用費勁巴利的啃了！美中不足的就是切過的雞脖裡面有細小的骨頭渣子。

撸串哪能少了羊肉串呢！這家店比别家的羊肉串“痩”很多，欠兒姐分析肥的羊肉應該都用在心管夾肉裡面了。

羊肉微膻香嫩，很少有糊的地方，火候掌控的很好。

這家店串烤的不錯，但是雞頭的個頭有點小，雞頭不夠脫骨，吃起來有點費勁。

熟筋是最早上來的，四串熟筋我倆三下五除二就幹掉了，又軟又糯，特别入味！

每次撸串必點雞脆骨，這家的脆骨個頭不小，火候掌控的也很好，吃起來“咯嘣”“咯嘣”的，既彈牙又不咯牙！

店裡的錫紙鲶魚是特色，但是老闆娘特别貼心，說我們兩人吃不了，索性來了一條鳕魚。

鳕魚幹烤會比錫紙的更好吃一些，各種調料慢慢的沁入魚肉表層，還真沒讓我失望。

這個隻來了一串，小夥伴對這口情有獨鐘，他給這道菜4分(5分制)，欠兒姐極度不喜雞胗，所以不做評價。

麻辣燙是每桌必點，15元一大鍋，青菜、豆皮、金針蘑、木耳、香腸、丸子……應有盡有，簡直就是一個百寶箱！

撸串肯定得來份花菜，不過這家花菜讓我有點失望，不甜不酸，就是個拌菜。

每桌都贈送一盤蘸醬菜，黃瓜和心裡美，吃膩了來一口。

欠兒姐餐單

心管夾肉 30元/6串

雞頭 3元

羊肉串 20元/10串

雞頭 3元

熟筋 8元/4串

雞脆骨 15元/5串

鳕魚 20元

鹽焗雞胗 5元

麻辣燙 15元

花菜 10元

蘸醬菜 贈送

飲料 10元

餐具 2元/2人

實際消費：141元 | 2人

祥龍心管夾肉總店地址：大東區中勝街46-2附近

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