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秋天要常喝這五種湯

生活 更新时间:2024-11-25 02:26:49

秋天喝雞湯,不如喝這3道湯,潤肺解燥營養高,别不知道喝,親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?

秋天要常喝這五種湯(秋天喝雞湯不如喝這3道湯)1

在秋天呀,喝雞湯有點早,因為雞湯是熱性的食物,秋天喝呀,更容易引起秋燥,出汗和燥熱,

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所以今天我江一舟,就分享給您,秋天您喝雞湯,不如喝這三道湯,潤肺解燥,營養又好喝,接下來就把這3道湯的詳細做法,分享給你。

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一、黃瓜杏仁湯。

秋天喝雞湯,不如喝這3種湯,這第一道就是黃瓜杏仁湯了,黃瓜口感清脆,搭配着微苦性涼的杏仁,秋天喝起來特别舒服,潤肺解燥,接下來把做法分享給你。

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1、黃瓜一根清洗幹淨後,切成細絲,碗中打入雞蛋,一個充分攪勻,然後準備鹽水杏仁一袋,用水多清洗幾遍,洗掉多餘的鹹味,鍋裡少來點油,蔥花炒香之後,直接加入适量清水,

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2、然後把杏仁下鍋,大火煮上二分鐘,煮出杏仁的鮮香味後,放少許的鹽雞精調味,然後淋點水澱粉勾芡,

3、勾芡後把雞蛋甩入鍋内,再把黃瓜下鍋,攪勻淋點香油,倒出來後就可以喝了,潤肺解燥,營養又好喝,快做起來吧。

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二、白蘿蔔疙瘩湯。

秋天喝雞湯,不如喝這三道湯,這第二道就是白蘿蔔疙瘩湯了,白蘿蔔水分豐富,配着爽滑筋道的疙瘩,喝着特别美味,非常适合秋天潤肺減燥喝,接下來把做法教給你。

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1、白蘿蔔清洗幹淨後,削掉外皮,切成細絲,鍋裡放點蔥花炒香之後,把白蘿蔔下鍋,翻炒兩下後,直接倒入适量清水,放點鹽雞精,胡椒粉調味,等待水開,利用這個時間,調上上點疙瘩

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2、碗中放上一勺雞蛋,放三小勺面粉,用筷子迅速地攪勻成疙瘩,水開之後把疙瘩抖散下鍋,下鍋後再煮上一分鐘,撒點香菜,淋點香油,倒出來就可以喝啦,營養美味,快做起來吧。

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三、海米冬瓜湯。

秋天喝雞湯,不如喝這3道湯,這最後一道就是海米冬瓜湯了,海米含有豐富的鈣和很濃的鮮味,冬瓜水分豐富,潤肺解燥又美味,接下來把這道湯的分享給你。

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1、海米一把用刀剁碎,這樣海米的鮮味,更能融入到湯中,冬瓜削皮後切成硬币厚的薄片,接着鍋留底油,放點蔥花,海米炒香之後,把冬瓜下鍋,翻炒兩下,

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2、加少許的面粉,輕輕地炒兩下,然後直接加入适量清水,放少許的鹽,雞精味精胡椒粉調味,大火炖上三分鐘,轉中火炖二分鐘,倒出來後就可以喝啦,香濃美味,快做起來吧。

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總結:

怎麼樣,朋友們,看完文章,這次知道秋天,喝雞湯,不如喝哪3道湯了吧,就是我分享給你的這3道湯,潤肺解燥,水分多,好喝又美味,記得把文章收藏好,我是大廚江一舟,咱們下期見。

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