摩卡和卡布奇諾的區别?制作不同:卡布奇諾制作要求奶泡牛奶濃縮咖啡的比例為1:1:1 ,所以打奶泡就是很重要的摩卡在材料上要比卡布奇諾複雜- -點,有巧克力醬、牛奶、鮮奶油、濃縮咖啡,甚至還會撒上可可粉,今天小編就來聊一聊關于摩卡和卡布奇諾的區别?接下來我們就一起去研究一下吧!
制作不同:卡布奇諾制作要求奶泡牛奶濃縮咖啡的比例為1:1:1 ,所以打奶泡就是很重要的。摩卡在材料上要比卡布奇諾複雜- -點,有巧克力醬、牛奶、鮮奶油、濃縮咖啡,甚至還會撒上可可粉。
口感不同:摩卡咖啡因為有鮮奶油和巧克力的加入,層次感比較突出,奶油質感和巧克力、咖啡的複合口感,提升整杯咖啡入口的豐富度!而卡布奇諾更重奶泡的細膩C感,與咖啡交融後咖啡味、牛奶味以及黏蜜濃稠的奶泡複合口味,層次感較好。
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