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麥芽的用途

生活 更新时间:2024-08-12 09:09:21

麥芽的用途?麥芽是大麥的成熟果實經過發芽、幹燥而成,有健胃消食、回乳消脹的功效麥芽有抗菌的作用,麥芽的提取物所含有的大麥堿,對菌類活性有一定的抑制作用,我來為大家科普一下關于麥芽的用途?以下内容希望對你有幫助!

麥芽的用途(麥芽的好處)1

麥芽的用途

麥芽是大麥的成熟果實經過發芽、幹燥而成,有健胃消食、回乳消脹的功效。麥芽有抗菌的作用,麥芽的提取物所含有的大麥堿,對菌類活性有一定的抑制作用。

麥芽中含有的澱粉酶可将澱粉分解成麥芽糖與糊精,對胃蛋白酶的分解有促進作用,幫助胃腸消化。麥芽能夠治療肝氣郁滞和肝胃不和,有疏肝解郁的功效。另外,麥芽還有回乳的作用,可用于哺乳期婦女回奶斷乳。

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