大蒜切碎後的儲存方法?姜蒜切碎了不易保存,放在冰箱冷藏中可以保存3-5天,下面我們就來說一說關于大蒜切碎後的儲存方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
姜蒜切碎了不易保存,放在冰箱冷藏中可以保存3-5天。
切開的姜蒜味道很重,如果保存的時候不密封,會導緻碎末變幹,放在冰箱等密封的空間中,辛辣的味道會遍布其中,很難消除。即使密封保存,冷藏室中的低溫也會回事蒜末變色,影響菜肴的美觀度。
建議吃不完的姜蒜末在近期的食譜中盡快使用完畢,如果沒有切割的,買回家應平鋪晾幹後再保存,不要置于塑料袋中。大蒜最好在通風、幹燥、黑暗處保存,這樣能抑制其發芽。存放時還應保持外皮的完整,随用随剝。
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