一口大鐵鍋,炖天炖地炖萬物
彙聚各式食材,包容挑剔味蕾
熱氣與香氣缭繞驅散全身的寒氣
甭管你餓不餓,看到直接饞迷糊
今天小西帶來了6家嘎嘎好吃的鐵鍋炖
快來看看哪家是你的心頭愛?
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鄒家軍鐵鍋炖
提到鐵鍋炖,小西第①個想到的便是鄒家軍了!小西去過他們家龍首北路總店、礦山路店、建工路店,基本每家店都是人氣爆棚!
大衆點評@沈先生不是神仙生_S
鄒家軍的裝修風格處處體現着東北元素,土牆、土炕、大花布,一進門就太是内個味兒了!就連服務員基本也都是東北銀,唠起嗑來賊拉帶感!
左:大衆點評@彤檑半永久紋繡工作室
右:大衆點評@沈先生不是神仙生_S
他們家食材配料齊齊上桌後,服務員當面現炒現炖,讓你吃得安心更放心。每桌都有專屬的定時器,到點鈴聲響起方可享用,掀蓋的瞬間,口水便會不自覺地分泌起來。
大衆點評@彤檑半永久紋繡工作室
軟糯彈牙的筋頭巴腦、略帶韌勁的土豆幹、大肆膨脹的魚丸等吸飽湯汁,濃郁入味,絕對驚豔你的舌尖,再搭配玉米餅和花卷簡直太治愈了,完全用實力拿捏你的胃!
地址:鄒家鐵鍋炖(建工路店)
門店衆多,建議就近選擇
人均:74元/人
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葳薇家·小鍋烀餅
大衆點評西安東北菜口味榜第①名的葳薇家·小鍋烀餅,憑借出色的口味收獲了超多回頭客,整整三層樓經常不到飯點就座無虛席,真正的實至名歸!
大衆點評@商戶官方圖片
排骨炖油豆角堪稱YYDS!炖出來的大塊排骨肉汁濃郁,輕輕一碰直接脫骨,土豆和油豆角軟爛綿密,入口即化。土雞炖榛蘑再加上排骨炖一鍋,那就是雙倍滿足!鍋邊一圈的烀餅直接震住了小西,這大概就是東北人的浪漫了吧!
大衆點評@榮榮
鍋包肉、蘸醬菜、哈爾濱紅腸這些特色菜也不能錯過,下起酒來有滋有味,豐富的口感讓人倍感充實。再配上免費的大碴子粥,東北人的快樂我體會到了!
大衆點評@榮榮
地址:葳薇家·小鍋烀餅(民樂園店)
人均:72元/人
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壹佰斤東北鐵鍋炖
民樂園的鐵鍋炖王者還少不了壹佰斤,來這裡幹飯排隊是常有的事兒。
大衆點評@商戶官方圖片
店裡裝修古樸大氣,收銀台取名“賬房”,帶了幾分江湖氣息,随處可見的綠植,又給店裡增添了些許自然氣息,能夠讓人的心情瞬間放松!
大衆點評@請叫我徐徐君
他們家的鐵鍋炖江團是很多人心目中的“白月光”,江團現點現殺,清洗幹淨直接上桌,完全保留了其新鮮肥美的口感,慢炖之後各種調料充分浸入魚肉的每個縫隙,軟嫩鮮香的滋味萦繞唇齒舌尖,讓人回味無窮!
大衆點評@五星體驗
還有吸收了滿滿湯汁精華的土豆粉,zui是爽滑勁道,一筷子嗦進嘴裡,油潤biu汁,好吃到完全停不下來!涼菜必點東北大拉皮,量大味足,吃過一次保你愛上!
左:大衆點評@匿名用戶/右:大衆點評@咩咩咩
地址:壹佰斤東北鐵鍋炖(東二路1店)
壹佰斤東北鐵鍋炖(礦山路店)
人均:59元/人
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山河屯鐵鍋炖
開在高新四路的山河屯鐵鍋炖,也是衆多老饕冬日必去的聚集地。他家從門頭到内飾都是濃濃的東北氣息,仿佛真的1s邁進了東北屯子。
大衆點評@dpuser_5192690135
在這裡你同樣可以選擇特色鍋套餐,也可以選擇食材自由搭配,多款美味任性pick!建議你們提前預定提前炖,這樣到店就能吃上,無需等待的幸福感誰來誰知道!
大衆點評@dpuser_5192690135
大衆點評@戰
小西重點推薦他們家的油餅卷辣子,薄薄的餅皮卷上酸辣口味的青椒炒雞蛋,一口下去特别解饞。還有贈送的腌蘿蔔和海帶兩種小菜吃起來十分爽口,解膩一絕!
大衆點評@【已注銷用戶】
地址:山河屯鐵鍋炖(嘉龍大廈店)
人均:83元/人
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遇夜大東北鐵鍋炖
遇夜大東北鐵鍋炖鳳城七路店剛開業的時候,小西便和朋友去打卡過了,熱情好客的店員,智能機器人上菜,還有自助的小吃台,妥妥都是加分項!
大衆點評@商戶官方圖片
他們家的鐵鍋炖端上來是連湯帶肉,再加入新鮮配菜再次開火炖煮,排骨、土雞炖到骨肉分離,吃起來賊過瘾!主食來個硬核大蓋被,這一頓簡直紮實到沒話說!
左:大衆點評@奶片他爸/右:大衆點評@wultail
地址:遇夜大東北鐵鍋炖(鳳城七路店)
人均:64元/人
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那家土竈
那家土竈沣峪口總店已經開了十幾年了,在西安很有名氣,如今分店也有好幾家,每家店的口碑都hin在線!
大衆點評@gg19742000
大寨路店裝修偏向于本土風格,進門便能看到精美如畫的陝西花馍,店内懸挂的燈籠上寫滿了陝西特色方言,土牆木門都頗具年代感,吸睛指數五顆星!
大衆點評@gg19742000
大衆點評@Berlin.
食肉星人一定要試試精排豬蹄鍋,當肥瘦相間的精排遇上膠原滿滿的豬蹄,double份的極緻美味直達味蕾頂端,讓你幸福感爆棚!兔子、黃辣丁等又給你不一樣的味覺享受!
大衆點評@童話沒結局
他們家的炖菜菜品可自選,滿滿當當一整櫃,愛吃什麼拿什麼!另外涼菜和主食品種豐富多樣,外婆釀皮子、拔絲紅薯、柿子粉通通安排上,一定可以讓你大飽口福。
大衆點評@gg19742000
地址:那家土竈(大寨路店)
門店衆多,建議就近選擇
人均:91元/人
#吃在西安#@頭條本地通
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