什麼是穎果?穎果(caryopsis),是禾本科植物特有的果實類型,屬閉果的一種形小,果皮與種皮愈合不能分離,如稻、麥等俗稱為種子,實際為果實,即穎果,我來為大家講解一下關于什麼是穎果?跟着小編一起來看一看吧!
穎果(caryopsis),是禾本科植物特有的果實類型,屬閉果的一種。形小,果皮與種皮愈合不能分離,如稻、麥等俗稱為種子,實際為果實,即穎果。
穎果指隻含一粒種子,成熟時果皮與種皮愈合在一起,不能分離的一種閉果。穎果是禾本科植物的一個重要特征,如水稻、玉米、小麥、大麥、燕麥、高粱、小米(粟)等糧食作物的果實都是穎果。
穎果這一名稱得自小麥的花被,不同于其他大多數有花植物,小麥以及很多禾本科植物的花沒有明顯的花被,總苞片退化為穎片,苞片退化為外稃,小苞片退化為内桴,花被退化為漿片。成熟的小麥果實中穎片會包裹在種子表面,故而得名。
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