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香酥可樂薯餅做法

生活 更新时间:2025-08-18 12:16:13

香酥可樂薯餅做法?準備材料:牛肉末200g,雞蛋一枚,土豆3個,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,黃油30g,鹽一茶匙5g,面粉250g,下面我們就來說一說關于香酥可樂薯餅做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香酥可樂薯餅做法(做可樂薯餅的步驟)1

香酥可樂薯餅做法

準備材料:牛肉末200g,雞蛋一枚,土豆3個,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,黃油30g,鹽一茶匙5g,面粉250g。

土豆和胡蘿蔔去皮蒸熟,搗成泥;洋蔥切碎丁。

鍋中黃油炒至透明,再加入牛肉末炒熟,以适量鹽調味後加入胡蘿蔔、土豆泥裡炒勻後倒入扁平的容器内放涼。

然後用模具按出有趣的形狀,先薄薄沾上一層面粉,沾上打散的蛋液,表面再滾滿面包粉,即可下鍋油炸。

以170度油溫炸至漂亮的金黃色即可。

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