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普洱茶适合什麼時間喝

生活 更新时间:2024-10-20 08:23:18

普洱茶究竟什麼時候最好喝,其實就是指茶品當進入某一個階段的時候,沖泡時,它的香氣,滋味,口感,湯感都出現最讓人感覺舒适的狀态

普洱茶适合什麼時間喝(普洱茶什麼時候最好喝)1

普洱茶從新茶的苦寒性達到瓶頸高峰期之後,内含物質持續分解,會出現穩定或者是下降。

究竟普洱茶存上多少年才是适合飲用的時間呢?這個是取決于原料工藝和倉儲。

普洱茶适合什麼時間喝(普洱茶什麼時候最好喝)2

新茶苦寒性強,濃強苦烈刺激感和苦寒性比較強烈的階段。一般一年半左右,三年之内慢慢的會把新茶的苦寒性跟茶青味茶湯鮮爽單調,變成蜜香蜜甜,而且,湯感由于時間的加持,使得部分的内含物質逐漸的釋放出來,融入到湯中而顯得密集多元豐富。

到5年的時候,茶堿茶多酚含量慢慢下降,轉變成為茶紅素,茶黃素等物質使得湯質柔和,醇潤起來。

踏入10年的中期茶,茶性慢慢的形成了一個自我相對活躍個性,而且微生物菌群已經多元化且穩定繁殖。開始形成醇和沉穩厚重風味

普洱茶适合什麼時間喝(普洱茶什麼時候最好喝)3

湯質飽滿,活躍多變,膠質感明顯。入口醇滑,厚重,茶性中溫,既不寒涼也不燥熱,适口性與五髒六腑更融洽!對人起到一個扶,和的作用,從而達到喝茶的目的

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