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香菜豆腐皮包子的做法

生活更新时间:2025-01-16 10:13:22

香菜豆腐皮包子的做法?食材：豆腐皮适量、香菜3根、豬肉150g、白菜100g、幹木耳1把、食用油20g、香油5g、醬油5g、鹽4g、蔥适量，下面我們就來說一說關于香菜豆腐皮包子的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香菜豆腐皮包子的做法

食材：豆腐皮适量、香菜3根、豬肉150g、白菜100g、幹木耳1把、食用油20g、香油5g、醬油5g、鹽4g、蔥适量。

幹豆腐皮放水裡浸泡，泡軟即可。

豬肉鮮兒裡放入蔥末及所有調味料順時針攪拌上勁，備用。

香菜炒水，使之變軟。

白菜洗淨，切碎放鹽腌制5分鐘，攥去水分。

木耳泡發，開水焯燙過涼水瀝幹水分切末。

把白菜和木耳放入肉餡裡，順時針攪拌均勻。

泡軟的豆腐皮洗淨，切成10×10cm的方形。

放入适量餡兒。

豆腐皮四邊向中間折起，用香菜系緊，一個豆腐皮包子就包好了。

依次包好所有豆腐皮包子，放入蒸屜，水開後蒸10分鐘左右即可。

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