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菠菜湯的做法大全

生活更新时间:2024-12-02 08:47:25

菠菜湯的做法大全（菠菜粉絲湯的做法）1

“酸辣，清爽不油膩，配上驢肉夾火燒，油條，燒餅都很棒。”

食材明細

主料： 菠菜：适量，粉絲：一捆，西紅柿：一個，胡蘿蔔絲：适量。

輔料： 玉米油：适量，姜：适量，香菜：适量，蒜黃：适量，鹽：适量，生抽：适量，陳醋：适量，香油：适量，蔥：适量。

口味：酸辣，工藝：煮，耗時：20分鐘，難度：簡單。

菠菜粉絲湯的做法步驟：

1

西紅柿切小丁，胡蘿蔔擦絲。

2

切好的菠菜，蒜黃，香菜。

3

蒜黃，香菜，适量鹽，生抽，陳醋，香油調味。

4

水澱粉适量。

5

鍋内适量油燒熱，姜蔥炒香。

6

西紅柿胡蘿蔔絲放入翻炒幾下。

7

倒入适量清水，煮開。

8

放入洗過的粉絲，煮開。

9

勾入水澱粉，放入菠菜，煮一滾兒關火。

10

調好的蒜黃，香菜倒入。喜歡辣的可放入香辣醬，辣椒油，好喝

11

成品。

12

成品。

小竅門

粉絲不易煮太軟。

使用的廚具：不粘鍋

所屬分類： 湯類家常菜湯羹
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