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西紅柿與哪些相克

生活 更新时间:2024-12-23 22:55:03

西紅柿與哪些相克?不宜和青瓜(黃瓜)同食,青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,會達不到補充營養的效果,現在小編就來說說關于西紅柿與哪些相克?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

西紅柿與哪些相克(與西紅柿相克的五大食物)1

西紅柿與哪些相克

不宜和青瓜(黃瓜)同食,青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,會達不到補充營養的效果。

服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食,番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

空腹時不宜食用,番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不适症狀。

不宜食用未成熟的番茄,青番茄含有生物堿甙(龍葵堿),食用後輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現象。

服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。

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