韭菜花怎麼做?韭菜花洗淨切段,瀝幹水分備用兩個雞蛋去殼打在碗裡,我來為大家科普一下關于韭菜花怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
韭菜花怎麼做
韭菜花洗淨切段,瀝幹水分備用。
兩個雞蛋去殼打在碗裡。
鍋裡放适量玉米油燒開。
用筷子把雞蛋打散。
油鍋裡倒入打散的雞蛋,煎炸至表面金黃色。
把蛋餅翻面,打散開。
倒入切好的韭菜花翻炒均勻。
加入适量的食用鹽,加入少許水焖一下,大約三分鐘左右。
等水分收幹即可出鍋食用。
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