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排骨炖豆角的做法步驟

生活更新时间:2024-12-15 02:36:05

排骨炖豆角的做法步驟?所需材料：原料：排骨、豆角、土豆，蔥姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉，我來為大家科普一下關于排骨炖豆角的做法步驟?以下内容希望對你有幫助!

排骨炖豆角的做法步驟

所需材料：原料：排骨、豆角、土豆，蔥姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。

蔥姜蒜，少許。豆角切段3cm，土豆切成長塊。

鍋裡下油燒熱，爆炒蔥姜蒜，出焦味。

放入排骨翻炒，一直到肉稍緊縮，排骨兩端的骨頭露一些出來，再放一勺糖、一勺老抽（上色）、一勺料酒、花椒粉，胡椒粉少許燒開的熱水100ml，沒過排骨多一點，然後放豆角小火炆大概30分鐘。

熄火加入蔥段，盛碟。

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