說到“過早”很多人可能不明白什麼意思,其實這是湖北的方言,字面上的理解是“提前”,而這裡說的“過早”就是提前“吃早飯”的意思,南方也有很多地區把吃早點叫做“過早”。對于湖北人民,尤其在武漢、黃石、襄陽、宜昌、随州這些地方的人來說,“過早”對于他們來說有着非常重要的意義。
米拍攝影師老白屹 拍下了疫情後武漢人民“過早”的場景。在九省通衢的武漢市,受到地理環境與經濟活動的影響,人們通常都會早早起來吃早餐,然後開啟一天繁忙的工作。由于早餐的重要性,武漢人民對早餐非常的講究。武漢的早點,以種類多、搭配妙、做法絕、價不高、吃得飽為特色。
老通城的豆皮,蔡林記的熱幹面,談炎記的水餃,田恒啟的糊湯米粉,厚生裡的什錦豆腐腦,一品香的一品大包,老謙記的牛肉枯炒豆絲,民生食堂的小小湯圓,五芳齋的麻蓉湯圓,同興裡的油香,順香居的重油燒梅,民衆甜食的汰汁酒,福慶和的牛肉米粉……豆皮、熱幹面、談炎記的水餃。包子等都是武漢人“過早”的美味。
疫情過後,可以自由出行的武漢老女老少紛紛一大早出門,去購買那些熱氣騰騰的美味。
圖文來自米拍攝影師老白屹 ,感謝授權米拍發布。未經允許,禁止轉載。想了解更多攝影趣事、賞析更多優秀攝影作品,歡迎關注米拍。
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