棉棉冰的做法?材料+器具:食鹽約100g、冰塊約300g、不鏽鋼鍋1個、湯匙1支、果汁約250ml,今天小編就來聊一聊關于棉棉冰的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
棉棉冰的做法
材料+器具:食鹽約100g、冰塊約300g、不鏽鋼鍋1個、湯匙1支、果汁約250ml。
作法:将冰塊和食鹽倒入鍋子中,以質量比大約3:1比例混合,均勻攪拌,使它達到最低溫,形成「冷劑」。把果汁放入冷劑中。等到果汁結冰後,從鍋中取出。搖一搖,綿綿冰就完成了。
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