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撈拌汁有賣的嗎

生活更新时间:2024-07-22 14:22:40

撈拌汁有賣的嗎?撈拌汁配方1原料老醋、東古一品鮮各1瓶，海鮮醬油3瓶，蒸魚豉油半瓶，蘋果醋2瓶，涼開水500克，胡蘿蔔條、尖椒、西芹、芫荽、蔥段各100克，我來為大家科普一下關于撈拌汁有賣的嗎?以下内容希望對你有幫助!

撈拌汁有賣的嗎

撈拌汁配方1

原料老醋、東古一品鮮各1瓶，海鮮醬油3瓶，蒸魚豉油半瓶，蘋果醋2瓶，涼開水500克，胡蘿蔔條、尖椒、西芹、芫荽、蔥段各100克。

制作所有原料混合後浸泡1小時再用。上菜時加1勺紅油即可。菜例撈拌系列主料可選鮮鮑魚、海腸、海蜇、皮蛋、豆腐、南極冰藻中的任何一種或多種。輔料黃瓜絲、豆腐皮絲、金針菇（選好原料後贈送輔料）。調料撈汁300克、辣椒油20克。

制作

1.鮑魚、海腸、海蜇、南極冰藻用開水微燙，撈出沖涼。2.用小盤分别盛裝主輔料。3.用玻璃碗盛上撈汁，加入适量冰塊和辣椒油随主輔料一同上桌，由客人自由撈拌。

撈拌汁配方2

家樂辣鮮露、美極鮮味汁各500克，蘋果醋、水禾田一品鮮各1千克，冰糖水2千克，純淨水5千克。

撈拌汁配方3

味達美醬油（500毫升1瓶）、小四牌蜂蜜(50克／瓶）各1瓶，日本兒童醬油（500毫升1瓶）3瓶,，雙城烤醋、龜甲萬醬油各500克，文蛤精40克，家樂辣鮮露(400毫升／瓶）2瓶，6度米醋150克，純淨水9千克，調勻即可。

撈拌汁配方4

原料味達美醬油（500毫升/瓶）、小四牌蜂蜜（50克/瓶）各1瓶，日本兒童醬油500毫升/瓶）3瓶，雙城烤醋、龜甲萬醬油各500克，文蛤精40克，美極鮮辣汁120克，6度米醋150克，純淨水9千克。

制作調勻即可。日本兒童醬油與其他醬油相比，鮮度更高，與東古一品鮮相比，鮮味是其兩倍。雙城烤醋與其他醋的制作工藝不同，但是比普通香醋味略淡，酸味相同，且沒有雜味。

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