我們生活在一個二線城市，我和老婆是同事，她做管理我做銷售，兩個人的工資每個月加起來大概有2w左右，房子是結婚時父母給買的也沒有額外的貸款，每個月的開銷無非就是養汽車和平常吃飯穿衣，除去這些可以剩下不少錢。像我們這樣的應該算的上是中等水平了，但是很多人知道我家基本不在外面吃，而且每天吃的是三菜一湯的時候，都說掙這麼多錢還不舍得吃飯，就知道存錢。我隻是想問在外面吃的就是好嗎，我家三菜一湯每天葷素搭配營養均衡，一個月的菜錢要2000多塊，這還叫舍不得，那我真不知道還能吃啥了。每月2萬的收入每餐隻吃三菜一湯，但卻營養豐富。

我家每天必不可少的就是肉，不管是豬肉羊肉牛肉，這樣能保持每天必須的蛋白質攝取量。昨天老婆從超市買了兩斤草原羊排，給我做了個冬瓜羊排。羊肉屬于溫性食物，有益虛補氣的作用，而冬瓜屬寒性，能養胃降火，升精養顔，兩個在一起搭配可以抗疲勞抗衰老，再稍微多放一點水，有菜又可以喝湯，一菜兩吃。

夏天的時候我家特别愛吃苦瓜，它清熱解毒還能在炎熱的夏天增進食欲幫助消化，老婆就做了個苦瓜炒蛋。炒苦瓜的時候一定要記住把裡面的瓤挂幹淨，一方面瓤炒出來很苦，另一方面帶瓤的苦瓜炒出來就沒有那麼清脆了，嚴重影響了口感。還有一道就是辣炒花蛤了，現在的海産品很多而且肉也飽滿，花蛤的肉質細膩味道又鮮美，是夏天一道不可或缺的菜。不管你是辣炒還是水煮花蛤，都要把買回來的花蛤泡在水裡30分鐘，讓它把沙子吐幹淨，否則吃起來滿嘴沙子很影響口感的。我們家吃飯還有一個特點就是盡量不剩菜，能吃就吃完，如果實在吃不完也不要了，下頓一定做新的，因為老婆說剩菜吃多了對身體有傷害。

晚上我們一般是不吃主食的，就是兩個菜然後喝粥。昨天晚上老婆想吃螃蟹了，我倆下班就去超市買了四隻大螃蟹回來煮着吃。螃蟹一定要買活的，死的螃蟹會很快的變質腐爛，吃後很容易拉肚子，而且螃蟹屬寒性，大家一定要放點蔥和姜進去一起煮。然後又炒了一個竹筍青椒，螃蟹富含鈣，竹筍中又含大量的維生素，兩個搭配一起吃有助于鈣附着在骨骼上，有強化骨頭的功效。而青椒是含有大量的VC和膳食纖維，能彌補螃蟹中不含的成分，使得營養均衡。而且青椒是非常有幫助消化的，晚上吃一些助消化的食物是最好不過的。

我家晚上一般都是各種豆子的粥，老婆說夏天濕氣重，要多吃一些薏米和紅豆有助于祛除濕氣，所以一周我們至少晚上會喝2-3回紅豆薏米粥。但是昨天老婆說螃蟹寒，我們晚上就吃的紅豆山藥粥，這山藥可是好東西，它含有超多的膳食纖維、VB6、VC,還有補腎補氣的功效，還有健脾養胃的作用，多吃點山藥是好處多多的。

基本上我家吃的也是家常小菜，每天都變換菜品，保證每天所需的營養。并且一天要吃兩種水果，一周之内也是不重樣的。大家說我家這樣的吃法能算得上是不舍得吃嗎？

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