tft每日頭條

 > 生活

 > 想做出超級蓬松的海綿蛋糕

想做出超級蓬松的海綿蛋糕

生活 更新时间:2024-07-03 03:17:24

這款紙杯蛋糕它的做法是全蛋海綿蛋糕,也就是說不用分離蛋清蛋白,少了一步多簡單啊,但是要注意打發一定到位,不然攪拌面粉會消泡,導緻蛋糕失敗

想做出超級蓬松的海綿蛋糕(不塌腰不回縮的海綿紙杯蛋糕簡單上手)1

操作設備: depelec嵌入式

蒸烤箱彩屏款TE55AC

彩屏觸碰,自動烹饪,55l容量

[飛吻R] [贊R] [暗中觀察R] [喝奶茶R] [哇R] [汗顔R] [害羞R] [害羞R] [微笑R] [偷笑R] [飛吻R] [失望R] [哇R] [喝奶茶R] [自拍R] [自拍R] [自拍R]

所需食材[飛吻R] :

笨雞蛋2個,低筋面粉55克,細砂糖80克,

操作步驟

1.全蛋打入幹淨的盆中,加入所有白砂糖用電動打蛋器打發至乳白色轉化。

想做出超級蓬松的海綿蛋糕(不塌腰不回縮的海綿紙杯蛋糕簡單上手)2

想做出超級蓬松的海綿蛋糕(不塌腰不回縮的海綿紙杯蛋糕簡單上手)3

2.加入低筋粉,翻拌融合至無粉狀态,不是畫圈圈哦

想做出超級蓬松的海綿蛋糕(不塌腰不回縮的海綿紙杯蛋糕簡單上手)4

想做出超級蓬松的海綿蛋糕(不塌腰不回縮的海綿紙杯蛋糕簡單上手)5

3.倒入紙杯中,可以刷油,也可以不刷,我沒有刷,9分滿左右,同時烤箱預熱160度10分鐘

想做出超級蓬松的海綿蛋糕(不塌腰不回縮的海綿紙杯蛋糕簡單上手)6

4.開啟彩屏蒸烤箱自帶的杯子蛋糕模式,一件烹饪

想做出超級蓬松的海綿蛋糕(不塌腰不回縮的海綿紙杯蛋糕簡單上手)7

想做出超級蓬松的海綿蛋糕(不塌腰不回縮的海綿紙杯蛋糕簡單上手)8

想做出超級蓬松的海綿蛋糕(不塌腰不回縮的海綿紙杯蛋糕簡單上手)9

想做出超級蓬松的海綿蛋糕(不塌腰不回縮的海綿紙杯蛋糕簡單上手)10

5.觀察裡面的烤蛋糕的狀态,差不多顔色可以關閉

想做出超級蓬松的海綿蛋糕(不塌腰不回縮的海綿紙杯蛋糕簡單上手)11

想做出超級蓬松的海綿蛋糕(不塌腰不回縮的海綿紙杯蛋糕簡單上手)12

默認是160分鐘,我是提前了3分鐘拿出來。主要是為了拍照顔色好看[笑哭R]

想做出超級蓬松的海綿蛋糕(不塌腰不回縮的海綿紙杯蛋糕簡單上手)13

6.放涼,脫模,就可以拍照,吃啦啦啦

想做出超級蓬松的海綿蛋糕(不塌腰不回縮的海綿紙杯蛋糕簡單上手)14

按照這個配方,20多分鐘即可搞定,裡面很松軟。

️️️️️☘️

家裡具備一款蒸烤箱,真的是方便又便捷,喜歡的朋友收藏我的配方,做起來~

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved