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豬的消化系統包括消化管和消化腺兩部分。

消化管就是食物經過的通道，包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門；

消化腺包括唾液腺、肝、胰和消化管壁上的小腺體，它們的功能是分泌消化酶，讓食物被更好的消化吸收。

豬的消化管口腔（咽）、食管、（贲門）、胃、（幽門）、小腸（十二指腸、空腸、回腸）、大腸（盲腸、結腸、直腸）、肛門。

口腔由唇、牙齒、舌等構成，主要用于咀嚼食物，是機械消化的主要場所。常感染口腔的疾病包括各種疱疹性疾病，如口蹄疫、豬水疱病等。僞狂犬病和豬繁殖呼吸綜合征（藍耳病，PRRS）有時也會造成口腔的皮膚損傷。仔豬斷齒操作不當也常會造成牙龈和牙髓的感染。食管豬的食管大部分為橫紋肌，食管下段近胃處轉為平滑肌。胃

豬的胃是彎曲的橢圓形，與食管相連接的口叫做贲門，與十二指腸相連接的口叫做幽門，贲門是隻進不出，幽門是隻出不進；正常情況下食物是從贲門進入，然後在胃裡消化，從幽門輸送到小腸。胃的體積較大，主要是用于容納食物，然後通過胃壁上的肌肉運動進行機械性消化，将大顆粒的東西磨成小顆粒，與胃液混合攪拌消化，變成糊糊狀均勻緩慢的排到小腸。如果吃太多，或者吃太粗，胃就會消化不良，降低飼料的利用率，也有可能引起腹瀉或嘔吐，還有小豬的胃相對要小，能容納的食物也少，而小豬又長得快，需要的能量和營養就會比較多，所以對于小豬可以加喂。胃部主要的疾病是胃粘膜發炎，稱為胃炎，可造成嘔吐。所以嘔吐，是不正常現象，一般有兩種情況，一種是吃太多，撐到了嘔吐；另一種就是胃黏膜受到刺激，難受，也會嘔吐。導緻嘔吐的其它原因包括整個機體遭病原感染時發生的全身性疾病（如豬丹毒）、細菌毒素、以及高燒。胃潰瘍是生長豬多發的胃病，病變發生在胃部連接食管的區域（幽門區）。小腸包括三部分，從前到後的順序是：十二指腸、空腸和回腸。小腸是最主要的吸收器官，絕大多數消化後的營養是小腸吸收的，與它的結構有很大關系，成年豬小腸全長17～21米，如下圖，小腸有很多皺襞，皺襞上分布有絨毛，極大的增大了與食物的接觸面積，而且小腸絨毛壁隻有一層上皮細胞，物質容易通過，絨毛内含有豐富的毛細血管網及毛細淋巴管，更有利于物質的交換。

其次小腸的消化液是最多的，胃液及其消化酶，腸腺分泌的消化酶，經十二指腸處開口流入的胰液及膽汁，都在參與小腸内的消化過程，如脂肪分解後的甘油和脂肪酸，蛋白質分解後的氨基酸，澱粉分解後的葡萄糖等。腸炎很常見，特定的病毒、細菌和寄生蟲感染都會導緻腸炎。如果此部位受損，将影響營養物質的吸收，則糞便中可檢測到可溶性糖等營養物質。大腸包括盲腸、結腸和直腸，前接回腸，後連肛門。

主要是對食物殘渣中的水液進行吸收。盲腸位于左腹部，與結腸沒有明顯的界限。成年豬大腸全長5.4～7.5米，主要結構是結腸，結腸呈螺旋狀盤曲在腹腔，繞行6周（向心3周，離心3周）後移行為直腸。有兩種直腸疾病常見于生長豬，直腸狹窄和直腸脫垂。豬的消化腺消化腺包括唾液腺、肝、胰和消化管壁上的小腺體，在這裡，主講唾液腺、肝髒和胰髒。唾液腺豬的唾液腺有3對，即腮腺、颌下腺及舌下腺，這3對唾液腺分泌的混合物，就是唾液。唾液具有潤滑口腔粘膜、溶解食物和便于吞咽的作用，其中還含有澱粉酶和溶菌酶，能幫助消化和具有殺菌作用。肝和胰

豬的肝髒很發達，大部位于右季肋部，小部位于左季肋部和劍狀軟骨部。膽囊，位于肝右葉與方葉之間的膽囊窩内，肝管在肝門處與膽囊管彙合形成膽總管，開口于幽門2-125px處的十二指腸憩室。肝是豬體内最大的腺體，能制造并分泌膽汁，分泌出的膽汁貯于膽囊中，消化時再由膽囊排出，經膽管進入十二指腸，所以膽囊隻是一個儲存膽汁的器官，而不是生産膽汁的器官。膽汁的作用是乳化脂肪，使脂肪變成脂肪微粒。豬消化吸收的成分都要經過肝髒，把氨基酸合成為蛋白質，把葡萄糖合成為肝糖元。也可以把蛋白質變成氨基酸，把糖元變成葡萄糖。胰也是很重要的腺體，它既是外分泌腺也是内分泌腺。胰有許多腺細胞屬于消化腺，所分泌的堿性分泌液叫胰液，含有各種消化酶，胰液經胰導管排入十二指腸。

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