臘鴨腿的各種吃法-tft每日頭條

臘鴨腿的各種吃法

生活更新时间:2024-12-05 07:44:29

韭菜炒臘鴨腿

一點韭菜巧心思，韭菜鴨腿大不同

· 難度：一般

· 烹饪時間：1分30秒

· 口味：鹹

食材

· 270克臘鴨腿塊

· 180克韭菜

· 鹽少許

· 2克雞粉

· 食用油适量

做法

臘鴨腿的各種吃法（光看着都有一種食欲）1

1 将洗淨的韭菜切去根部，再切長段。

臘鴨腿的各種吃法（光看着都有一種食欲）2

2 鍋中注入适量清水燒開，倒入備好的臘鴨腿塊。

臘鴨腿的各種吃法（光看着都有一種食欲）3

3 拌勻，汆煮一會兒，去除多餘鹽分，撈出，瀝幹水分，待用。

臘鴨腿的各種吃法（光看着都有一種食欲）4

4 用油起鍋，倒入汆好的鴨塊，炒勻炒香。

臘鴨腿的各種吃法（光看着都有一種食欲）5

5 放入切好的韭菜，炒勻，至其變軟。

臘鴨腿的各種吃法（光看着都有一種食欲）6

6 轉小火，加入少許鹽、雞粉，炒勻，至食材入味。

臘鴨腿的各種吃法（光看着都有一種食欲）7

7 關火後盛出，裝在碗中，擺好盤即可。

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