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元貝的做法

生活 更新时间:2024-11-23 19:37:53

元貝的做法?做法:元貝洗淨挖去腸肚,用刷子把貝殼刷幹淨,粉絲泡發;用蒜蓉器把大蒜壓成蒜泥,調入适量油鹽,腌制片刻;蒜泥和粉絲拌勻;将蒜泥粉絲鋪在元貝上面,水開上鍋蒸10分鐘,今天小編就來聊一聊關于元貝的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

元貝的做法(給大家推薦這種做法)1

元貝的做法

做法:元貝洗淨挖去腸肚,用刷子把貝殼刷幹淨,粉絲泡發;用蒜蓉器把大蒜壓成蒜泥,調入适量油鹽,腌制片刻;蒜泥和粉絲拌勻;将蒜泥粉絲鋪在元貝上面,水開上鍋蒸10分鐘。

營養價值:幹貝的營養價值非常的高,它含有多種人體必需的營養。首先幹貝含有大量豐富多樣的氨基酸,如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸,同時它也含有豐富的核酸,例如次黃苷酸;氨基酸的副産品,例如牛黃磷酸;各種各樣的礦物質,例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚海參媲美的優質食材。

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