龍蝦球的做法?準備蝦球、料酒、生抽、糖、油、蒜末和姜末、香菜、香葉、紅椒,現在小編就來說說關于龍蝦球的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
龍蝦球的做法
準備蝦球、料酒、生抽、糖、油、蒜末和姜末、香菜、香葉、紅椒。
蝦球清洗幹淨,瀝幹水分。燒熱鍋,放入少許油,下入蒜末和姜末爆香,加入香葉、紅椒翻炒。下入蝦球,翻炒至變色後加入适量料酒、生抽、糖。翻炒均勻後加入适量水。炖煮五分鐘後加入鹽調味,大火收汁,盛入盤中,放上香菜點綴即可。
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