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超市百貨陳列創意

生活更新时间:2024-08-11 17:04:57

今天周五出去逛逛，回來晚。來不及寫文章，于是分享得到黃碧雲老師，超市促銷的創意組合和促銷陳列。

超市的新舊元素創意組合：

超市百貨陳列創意（超市的新舊元素創意組合和促銷陳列）1

1、借大流量推新品。2003年，超市借可口可樂的流量，和加工食品的炸雞配在一起，兩者結合更優惠。可樂炸雞一組一組的賣，銷量劇增。

2、老記憶傳承。六一兒童節活動，邀請做棉花糖、冰糖葫蘆的人，在超市的兒童食品區、玩具區旁擺攤，模仿在外面遊樂場的場景。買超市的兒童商品後可免費換取。

3、小吃街搬到超市裡。在去年到今年，我們把大家逛美食街的場景搬進超市裡，在超市的貨架兩邊搭試吃台，工作人員穿代表不同食品的服裝。邊制作食材，邊邀請顧客試吃，邊吆喝顧客購買。

新鮮的熟悉感，新舊組合帶了新流量。

超市降價促銷擺設：

超市門店的現場管理人員，在兩樣商品做降價促銷的前提下，下單時候經常會把便宜的商品數量訂單量會遠遠的大于高單商品。這麼做的隐藏的前提是，他們覺得低單價的商品銷售數量要遠遠的大于高單價商品。在門店也會把低單價的陳列放的很大，但這就忽略了，客單的高低會帶來的銷售結果的不同。

舉例：超市做均一價的時候，1、3、5、9不同價格的商品。1元的銷售數量是比較大，9元的銷售數量雖然低，可是品單價高，賣9個1元＝賣1個9元的。

這就對管理人員的數據分析提出了要求，要找到平衡點，要不門店隻是憑這個隐藏的假設會做出這樣的安排：陳列的位置大部分都給了1元，9元的陳列位小，雖然從銷售的數量上會大幅度上漲，可是從客單價上分析就會大幅度下降。

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