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蔥頭煲雞湯如何做

生活 更新时间:2024-07-26 04:02:10

蔥頭煲雞湯如何做?用料:香蔥頭約8~10根,雞(最好是烏雞)半隻,清水适量 ,我來為大家講解一下關于蔥頭煲雞湯如何做?跟着小編一起來看一看吧!

蔥頭煲雞湯如何做(怎麼做蔥頭煲雞湯)1

蔥頭煲雞湯如何做

用料:香蔥頭約8~10根,雞(最好是烏雞)半隻,清水适量。

香蔥洗淨,去點須根,剪短,隻保留蔥頭那一段就可以了。煲湯最好用烏雞。

蔥放鍋中,建議用雞肉壓着,使其更加出味。

放入雞,放入适量清水至沒過食材就可以了,開火,先中火,後中小火,煲約1小時,适時撈走浮末,最後放入适量鹽調味即可。

湯不用放油,雞肉帶有一點點脂肪,很美味呢。

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