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豆腐怎麼做五香

生活 更新时间:2024-09-17 00:17:03

豆腐怎麼做五香?材料:豆腐幹500克香油、醬油、鹽姜片各适量,今天小編就來聊一聊關于豆腐怎麼做五香?接下來我們就一起去研究一下吧!

豆腐怎麼做五香(五香豆腐的烹饪方法)1

豆腐怎麼做五香

材料:豆腐幹500克。香油、醬油、鹽姜片各适量。

豆腐幹洗淨,每三塊疊在一起,用線捆緊;将大料、花椒、五香粉裝入一個布口袋中,縫緊口,做成調料袋。

入鍋中放水、醬油、鹽、蔥片、姜片和調料菜,煮沸成鹵湯。

豆腐幹放入鹵湯中,煮至湯計稠時,讓汁液均勻地滲透到豆腐幹内部,撈出豆腐幹,晾瓊,切絲,淋香油即可。

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