在減脂過程中，我們最關心什麼？答案也是可想而知，就是有沒有變瘦，當然，評價自己是否變瘦最為簡單的方法就是稱體重，通過定期測量體重，我們所能知道的不僅僅是自己有沒有變瘦，還會知道我們當前的減脂行為有沒有效果，是否需要調整。

但是，在減脂過程中，我們也總是在強調，減脂≠減重，因為在減脂過程中，我們最為關心的問題是體脂率，而非體重，因為想要體重下降很簡單，同時體重下降也不一定代表你是真的變瘦了，相比之下，體脂率下降則很困難，而體脂率下降才代表你真的是瘦了。

這似乎有些矛盾，既然體重的下降并不一定代表我們在變瘦，為什麼還要建議稱體重呢？影響體重波動的因素有什麼？除了體重以外，還有什麼現象在證明我們正在變瘦呢？接下來就聊一聊在減脂過程中，體重與減脂的關系。

我們知道，想要保持或者是減輕體重，就不能讓日常熱量攝入處于大于消耗的狀态，那麼，如何才能知道自己每天的熱量攝入與消耗的關系呢？此時，最為簡單的方法就是測量體重。

但是，影響體重波動的因素有很多（下面會提到），在減脂過程中，體重波動也是正常的事情，在什麼情況下，體重的波動才能相對真實地反應出我們的減脂成果呢？答案就是在某一個周期内（比如一周、半個月）體波動的總趨勢，而不是每天體重的變化。

所以，在測量體重之時，我們可以記錄每天體重的變化，但是不要把每天的數據做對比，而是一個周期為目标來做對比，如果在半個月内，你的體重波動總體趨勢是下降的，就基本上會說明你的減脂方法是有效的。

在這裡，還要說的一個問題就是，如果你會因為體重的波動而感覺到焦慮的話，就不建議每天稱體重，因為焦慮會影響我們的減脂效果，包括在心理上，還是在生理上都是，此時我們可以以周為單位來稱體重，這樣就可以降低焦慮水平。

體重的變化分為短期的和長期的，從減脂的角度來看，短期内體重的變化并不能說明什麼問題，而長期體重的變化才會相對真實，這也是為什麼建議大家以周為單位來做對比的原因所在，那麼，為什麼短期内體重的變化不能說明問題呢？這就要從影響體重波動的因素說起，比如：

1.水分

人體的70%都是水，也就是說水分是影響體重波動的一個重要原因，别的不說，如果你在一天内喝水比較少而感覺到口渴之時，你的體重甚至會因此而減少2斤左右。也就是說，一天内喝水的多少會影響着體重的波動。

2.飲食結構

這一點同樣與水分有關，因為你的飲食結構會影響着體内水分的存儲，比如碳水和鹽，1克碳水會伴随着3克左右的水，所以當你某一天碳水攝入較多之時，你的體重也會有所上升，另外，鹽也有存水的作用，當你某一天吃得比較鹽之時，體内水分也會增多，當然你也會因此喝更多的水。

3.生理期

對于女士來講，在生理期到來之前，由于激素水平的變化，我們的消化系統會幫助我們更好地吸收營養物質，當然也包括水分，所以有些女士在生理期到來之前會有出現相對明顯的水腫問題，當然，這種現象會随着生理期的結束而慢慢消失。

4.壓力

壓力水平提高會導緻皮質醇水平上升，我們知道皮質醇水平上升會導緻脂肪分解困難，除此之外，皮質醇水平上升也會導緻體内儲水過多。

5.肌肉

在減脂過程中，如果你在進行力量訓練，那麼你的肌肉會因為得到了刺激而生長，而肌肉量的生長會是你的體重波動的另外一個原因，因為你可能是在減掉脂肪的過程中肌肉量提高了，這對于減脂人群來講，則是一個好消息。

除此之外，肌肉量的提高也會導緻體内水分的變化，因為當肌肉質量上升時，糖原的儲備水平也會增加，所以也會導緻你的體重有所上升或者是保持不變。

雖然說，體重的下降會在一定程度上反應出減脂的效果，但是，在體重不變的情況下，也并不代表你沒有在變瘦，此時如何才能知道結果呢？除了體重以外，我們還可以從以下幾個方面來評估。

1.腰圍變細了

雖然說在減脂過程中，腹部脂肪下降的速度比較慢，但是，如果我們的減脂行為是有效的，腹部脂肪也會有所減少，所以當你發現自己的腰圍變細了、腹部變得緊緻了、或者是以前的褲子變松了，這些現象都在說明你在變瘦。

2.線條感變好了

當你發現，即使體重沒有變化，但是身材的線條感出來了，也代表你在變瘦，因為你的肌肉量提高了，相同質量的脂肪和肌肉在體積上有着顯著的差異，從某種程度上來講，肌肉就意味着線條，所以如果你的身材變得緊緻了，線條變好看了，同樣說明你在變瘦。

在減脂過程中，雖然測量體重很重要，但是我們要知道如何正常測量與觀察體重的波動，因為短期内體重的波動并不能說明什麼問題，而是要看長時間體重的變化才對。并且，當體重沒有出現下降的趨勢之時，也并不能說明我們的減脂行為沒有效果，因為你很可能因為肌肉量的提高抵消了脂肪的減少，此時我們可以觀察自己的身材與腰圍的變化來做出相對準确的評估。

作者：十月知行

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