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含鈣的蔬菜和水果有哪些

生活更新时间:2024-11-20 16:25:37

含鈣的蔬菜和水果有哪些?含鈣食物：綠葉蔬菜、海帶、紫菜、蝦皮、豆腐、雞蛋、蘑菇、牛奶、奶酪等奶制品，今天小編就來說說關于含鈣的蔬菜和水果有哪些?下面更多詳細答案一起來看看吧!

含鈣的蔬菜和水果有哪些

含鈣食物：綠葉蔬菜、海帶、紫菜、蝦皮、豆腐、雞蛋、蘑菇、牛奶、奶酪等奶制品。

含鈣水果：櫻桃、香蕉、草莓、檸檬、枇杷、蘋果等。

鈣是人體内含量最大的一種礦物質，它組成我們的牙齒、骨骼，更對人體凝血、神經信号傳導、肌肉收縮等生理功能起到重要作用。相較保健食品，近年來越來越多的人更希望從天然食物中補充鈣。

葉蔬菜中含有非常豐富的鎂元素和鉀元素：鎂元素本身就是骨骼、牙齒中的微量成分，而且有利于提高鈣的利用率；鉀元素供應充足能有效減少尿鈣的流失。

鈣與磷是一對親密的夥伴，然而，如果磷攝入過多，将影響鈣的吸收。一般鈣與磷的比值為1：1.2～1：1.5兩者相比要特别注意補充鈣，因為磷廣泛存在于自然界的食物中。

精神過度緊張或壓抑、缺少運動，即使在日常飲食中的鈣攝人量充足，也可能會出現缺鈣的現象，因此，在生活中，特别是在進餐時應該創造一個良好的輕松的氛圍。

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