電飯煲做蛋糕的方法-tft每日頭條

電飯煲做蛋糕的方法

生活更新时间:2024-11-17 00:39:08

電飯煲做蛋糕的方法（綠豆糕的做法）1

不用烤箱版

By 馬琳malin 【豆果美食官方認證達人】

用料

熟綠豆粉 200g
蜂蜜 40g
糖粉 20g
純淨水 20g
熟豆油 70g

做法步驟

電飯煲做蛋糕的方法（綠豆糕的做法）2

1、蜂蜜、糖粉、純淨水和熟豆油放入盆中拌勻

電飯煲做蛋糕的方法（綠豆糕的做法）3

2、篩入熟綠豆粉

電飯煲做蛋糕的方法（綠豆糕的做法）4

3、用手抓成均勻的面團

電飯煲做蛋糕的方法（綠豆糕的做法）5

4、把面團分成35-50克之間大小的圓球都可以

電飯煲做蛋糕的方法（綠豆糕的做法）6

5、如果包餡，35克足夠了，不包餡，不超過50克就行

電飯煲做蛋糕的方法（綠豆糕的做法）7

6、揉圓之後放在案闆上，用月餅模具壓出形狀

電飯煲做蛋糕的方法（綠豆糕的做法）8

7、模具上面寫的是10頭或者50克，就是可以制作最大50克一個的月餅或者綠豆糕

電飯煲做蛋糕的方法（綠豆糕的做法）9

8、制作好以後可以直接食用，如果不馬上吃可以密封冷藏保存

電飯煲做蛋糕的方法（綠豆糕的做法）10

9、成品展示

小貼士

1、如果是生綠豆粉，要炒熟才能使用； 2、大豆油也是需要燒熱，就是平時我們嗆涼菜的那種熱油，然後放涼使用。 ※更多烘焙請關注公衆号【馬琳的點心書】

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