軟豆腐怎麼做呢?準備軟豆腐切片,雞蛋打散放鹽、水攪勻,接下來我們就來聊聊關于軟豆腐怎麼做呢?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備軟豆腐切片,雞蛋打散放鹽、水攪勻。
雞蛋倒在豆腐上套上保鮮膜,起鍋燒水,蒸20分鐘即可。
起鍋燒油放肉末炒熟放蔥、姜、辣椒醬、耗油、醬油、雞精翻炒均勻。
放水大火燒開,倒上水澱粉。
最後把準備好肉末澆在豆腐上即可。
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