tft每日頭條

 > 生活

 > 野菜雷公根怎麼吃

野菜雷公根怎麼吃

生活 更新时间:2024-10-04 02:21:44

在茂名地區農村的田埂、路旁、水溝邊和草地上都會生長着這樣一種葉片呈圓心形,邊緣有圓齒的植物,信宜當地很多人都會把它叫做“雷公根”。

野菜雷公根怎麼吃(農村常見不起眼野菜)1

“雷公根”的别稱在不同的地方有不同的叫法,又稱公根菜、銅錢草、錢鑿草、積雪草等等,所以在每個地方的叫法都是不一樣的。

雷公根是一種傘形花科草本植物,多年生草本,具匍匐莖,上升,逐節生根,葉片呈圓心形,邊緣有圓齒,葉面有微柔毛;整株翠綠色,也會帶有紫紅色。

野菜雷公根怎麼吃(農村常見不起眼野菜)2

雷公根具有清熱解毒、利濕通淋的作用,用來煲涼茶時放點紅糖效果會更好。除此之外,鮮嫩的雷公根還可以用來煮瘦肉湯,也可以用來煲雞湯。

野菜雷公根怎麼吃(農村常見不起眼野菜)3

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved