看似簡單的煎牛排,對于新手小白來說還是有點難度的!而且煎牛排容易濺油,還要清洗竈台、煎鍋等,冬天更不想動手了~這不,又到空氣炸鍋小露身手的時候了,号稱萬物皆可炸的空氣炸鍋名聲不是蓋的,牛排它也輕松get我用的是蘇泊爾空氣炸鍋(其它品牌的炸鍋使用方法大同小異),玻璃的炸鍋,可以360℃無死角觀察牛排烤的程度,實在太簡單了!簡約百搭的白色,小巧精緻的機身不占地方,放哪都好看!
食材表:
牛排1塊、蒜粉1茶匙、洋蔥粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、牛至葉1茶匙、粗鹽少許、胡椒碎适量、醬油2湯匙、煙熏液幾滴
制作方法:
1、碗中放入蒜粉、洋蔥粉、甜椒粉、孜然粉、牛至葉、粗鹽、胡椒碎,混合均勻
空氣炸鍋食譜做法大全-烤牛排
2、将調制好的調料均勻塗抹在牛排上,牛排整個表面都要塗抹上,然後将牛排放入密封袋中
空氣炸鍋食譜做法大全-烤牛排
3、密封袋中加入醬油、煙熏液,然後封住密封袋,放入冰箱中,腌制1小時
空氣炸鍋烤牛排
4、空氣炸鍋200度預熱10分鐘,将牛排放入空氣炸鍋中,200度烤4分鐘
空氣炸鍋烤牛排
5、翻面,同樣的溫度再烤4分鐘,烤牛排就制作完成了
空氣炸鍋烤牛排
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