牛奶能做什麼?牛奶凍、牛奶布丁、牛奶雪糕、炸牛奶、牛奶蛋撻等,今天小編就來說說關于牛奶能做什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!
牛奶凍、牛奶布丁、牛奶雪糕、炸牛奶、牛奶蛋撻等。
牛奶布丁做法:牛奶150克、吉利丁5克、細砂糖30克、淡奶油65克、杏仁片50克。
吉利丁片用冷水泡軟,牛奶倒入奶鍋中,加細砂糖小火将糖煮化,倒入杏仁片,熬煮一會。
關火焖上5分鐘,加入泡軟後瀝幹水分的吉利丁片,攪拌至融化。
倒入淡奶油,繼續攪拌。
将杏仁片過濾出來,然後取一小部分重新倒入,如果你喜歡細膩口感,可以全部濾出。
将混合物倒入模具中,放冰箱冷藏4小時以上凝固即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!