芝麻有什麼味?芝麻吃起來氣味醇香芝麻是一種油料作物,榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油,特點是氣味醇香,生用熱用皆可,今天小編就來聊一聊關于芝麻有什麼味?接下來我們就一起去研究一下吧!
芝麻吃起來氣味醇香。芝麻是一種油料作物,榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油,特點是氣味醇香,生用熱用皆可。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,其中主要為油酸、亞油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、葉酸、煙酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質;還有膳食纖維、糖類、維生素a、維生素B1,B尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!