說起北京的牛街，應該是公認的買各種清真小吃和優質牛羊肉的好地方吧。前一陣因為改造牛街清真超市關了，不知道讓多少吃貨“難過”了大半天，現在它終于又全面回歸了，知道了這個消息，趕緊趁着周末過去買買買。然後到了門口才發現低估了周末的人流，那條街啊，比廟會還熱鬧。

改造後的牛街清真超市真是窗明幾淨，原來在裡面的甄糕和白記年糕都改成了外賣窗口，環境了超市裡的擁擠，但是外面還是人山人海的排隊，甄糕和白記年糕的兩個外賣窗口，每個都排了100多人，兩個都買是不可能了，最後狠狠心排了伊寶荷葉甄糕的隊。

排了40多分鐘終于買到了，甄糕15.8元一斤，買了一斤左右，滿滿一盒子，糯米，紅豆和大棗蒸制的，因為不加糖所以很受老年人歡迎，甜度提升主要靠棗泥，但是這家的甄糕感覺真的好硬啊，吃的時候糯米和棗泥一起吃，單吃糯米是沒味道的。

綠豆糕，也是甄糕一個攤位的，這種綠豆糕是豆沙和白糖熬的，和那種面粉做的比較幹硬的綠豆糕不同，這個綠豆糕雖然松軟但是真的甜過初戀，實在太甜了，吃一口就足以了。

牛街清真超市裡面的老北京馬記糖葫蘆，也是很多年輕人在排隊買，還有各種果幹，小零食的櫃台也是人頭攢動，唯獨各種賣糕點的櫃台沒有人。買了一斤多甄糕和4塊綠豆糕一共花了24元。

牛街洪記小吃就在清真超市對面，因為看到白記年糕人太多，就來對面洪記小吃買點小吃好了，洪記1991年開張，到現在也快30年了，小吃的種類真的是超級多，分單個窗口，一個窗口賣肉類和年糕什麼的，一個窗口賣驢打滾，豌豆黃這樣的小吃，還有一個窗口專門賣爆肚，每個窗口也就排了不到10個人。

姜汁排叉，30元一斤，甜蜜的口感透着淡淡的姜汁味道，甜是真的甜，得虧搭配了京糕條解膩。

牙簽肉，50元一斤，羊肉質地還是比較嫩的，瘦肉的部分還好，個别肥肉的部分實在太膻了，有點吃不慣。

炒紅果，本來想買炒草莓的，可惜沒有，就買了一盒炒紅果，10元，紅果個頭都很大，軟爛酸甜，吃的時候要小心，帶着核的，挺開胃的。

糖卷果，30元一斤，買了5個，給了一堆京糕條，這個倒沒有想象中那麼甜，山藥大棗還有各種果仁瓜仁，挺好吃的。

豆汁，5元一大袋，足有2斤多，回家倒鍋裡煮開就能喝了。

在洪記一共買了4兩牙簽肉，4塊姜汁排叉，5塊糖卷果，一盒炒紅果，一袋豆汁，一共花了63元。

說起牛街美食，沒人不知道大益烤雞，畢竟上過電視而且方圓一裡随便問個大爺大媽都能準确的給你指路，所以即便它藏在小區深處，也不用擔心找不到，都說雖然這麼多年了，但是味道沒變，還是原先那個味兒。去的時候剛好有一對小情侶也在找這家店，一路同行走到門口看一個人都沒有，還以為沒有開門。進去才知道是剛賣完一鍋烤雞，想買烤雞得等50分鐘，看了看屋裡坐着等烤雞的人，覺得下一鍋也肯定沒我的，畢竟一鍋烤雞才8隻，于是隻能買了雞腿回家。

烤雞是23元一斤，烤雞腿是29元一斤。烤雞腿2個20元還是挺劃算的，但是拿回家就後悔了，真應該當時就吃掉，回家悶了一路雞皮完全都皺掉了，哪還有烤雞的樣子哇，不過雞肉很嫩，一點不硬不老，很容易咬開撕開，牙口不好的也可以放心啃起來。

麻醬糖餅，5元一張，也是大益烤雞店的，這個糖餅我個人感覺就一般了，也可能因為我是涼着吃的，應該熱一下再吃，麻将和紅糖才能揮發出最好的口感。2個雞腿1張糖餅一共25.78元。

這次在牛街一共買了9種小吃，花了113元，要說最好吃的是什麼呢？反正我覺得是大益烤雞腿，别的真的太甜了，現在還在窗台上放着......

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