雞肉
克
香菜
根
紫菜
張
蔥姜末
鹽
胡椒粉
白醋
滴
雞精
勺
味精
香油
蛋清
1.胡椒粉都是指的白胡椒粉,多放一些,調辣2.砸肉時用刀背,砸出來的肉質會Q彈有勁道3.同樣的道理,也可以換成其他的肉,根據自己的喜好
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