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怎麼自己在家裡做蛋糕

生活更新时间:2024-11-29 21:28:49

怎麼自己在家裡做蛋糕?食材：雞蛋适量，牛奶适量，糖适量，鹽适量，油适量，醋适量，下面我們就來說一說關于怎麼自己在家裡做蛋糕?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼自己在家裡做蛋糕

食材：雞蛋适量，牛奶适量，糖适量，鹽适量，油适量，醋适量。

準備兩個碗，将雞蛋打碎，把雞蛋清和雞蛋黃分别放入兩個碗裡。一定要把蛋清和蛋黃分開。

往雞蛋清裡放入适量的糖，用力攪拌。攪拌的時候一定要用力，這個是做好蛋糕的關鍵。我用筷子攪拌的，雖然很用力的攪拌了很長時間，但是效果不是很好。

把蛋黃倒入一個更大的容器裡，往蛋黃裡倒入适量的糖、鹽、醋、牛奶、面粉。用力的攪拌均勻。

等把面粉攪拌均勻之後，把之前攪拌好的蛋清的倒入攪拌好的面粉裡，邊往面粉裡倒入蛋清邊用力攪拌。一定要用力攪拌均勻。

把電飯鍋打開，等電飯鍋稍微熱一點之後放入适量的油。放油是為了不粘鍋，根據做蛋糕的多少放入适量的油。

把攪拌好的面粉倒入電飯鍋裡，蓋好鍋蓋，把電飯鍋打開煮飯功能。等過一會兒之後，電飯鍋會自動的跳到保溫功能。不用管他，讓其焖一會兒。

焖一會兒之後，再拿一塊兒毛巾，把毛巾蘸濕，放在電飯鍋的通氣口，把通氣孔堵住。把電飯鍋打開煮飯功能。再等一會兒就好了。

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