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怎麼自己在家裡做蛋糕

生活 更新时间:2024-09-10 09:26:07

怎麼自己在家裡做蛋糕?食材:雞蛋适量,牛奶适量,糖适量,鹽适量,油适量,醋适量,下面我們就來說一說關于怎麼自己在家裡做蛋糕?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎麼自己在家裡做蛋糕(在家自制蛋糕)1

怎麼自己在家裡做蛋糕

食材:雞蛋适量,牛奶适量,糖适量,鹽适量,油适量,醋适量。

準備兩個碗,将雞蛋打碎,把雞蛋清和雞蛋黃分别放入兩個碗裡。一定要把蛋清和蛋黃分開。

往雞蛋清裡放入适量的糖,用力攪拌。攪拌的時候一定要用力,這個是做好蛋糕的關鍵。我用筷子攪拌的,雖然很用力的攪拌了很長時間,但是效果不是很好。

把蛋黃倒入一個更大的容器裡,往蛋黃裡倒入适量的糖、鹽、醋、牛奶、面粉。用力的攪拌均勻。

等把面粉攪拌均勻之後,把之前攪拌好的蛋清的倒入攪拌好的面粉裡,邊往面粉裡倒入蛋清邊用力攪拌。一定要用力攪拌均勻。

把電飯鍋打開,等電飯鍋稍微熱一點之後放入适量的油。放油是為了不粘鍋,根據做蛋糕的多少放入适量的油。

把攪拌好的面粉倒入電飯鍋裡,蓋好鍋蓋,把電飯鍋打開煮飯功能。等過一會兒之後,電飯鍋會自動的跳到保溫功能。不用管他,讓其焖一會兒。

焖一會兒之後,再拿一塊兒毛巾,把毛巾蘸濕,放在電飯鍋的通氣口,把通氣孔堵住。把電飯鍋打開煮飯功能。再等一會兒就好了。

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