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自制低卡無糖蛋糕

生活更新时间:2025-03-20 22:26:03

自制低卡無糖蛋糕（無油黑米蛋糕熱量低不長肉）1

說起粗糧真的是個好東西，自從這些年生活變好之後，人們越來越喜歡吃粗糧了。粗糧熱量低，滿足人們對碳水的熱愛之外，還不會一不小心就吃胖了。粗糧的口感相對略微粗糙，但是粗糧細做，用來做蛋糕就很不錯，比如這次做的這個黑米蛋糕，口感就很不錯，而且不會太甜，可以放心吃了。

自制低卡無糖蛋糕（無油黑米蛋糕熱量低不長肉）2

做蛋糕的時候最後的玉米油忘記放進去了，烤到一半才想起來，原本還擔心翻車，但是爆發力和口感都很不錯，真是意外之喜。可見生活中的小意外并不都是壞結果，有時候也會有小驚喜出現。

自制低卡無糖蛋糕（無油黑米蛋糕熱量低不長肉）3

用紙模烤的，不需要脫模，周末可以直接帶着出去野餐，就着秋天的微風和陽光，更是别有一番風味。

【黑米蛋糕】

食材：新良黑米蛋糕粉1包，雞蛋5個，牛奶80克。

做法：

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1、食材。玉米油最後忘記加進去了，蛋糕的組織依然很細膩。

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2、牛奶和雞蛋放入打蛋盆裡。

自制低卡無糖蛋糕（無油黑米蛋糕熱量低不長肉）6

3、牛奶和雞蛋攪散混合均勻。

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4、加入一包新良黑米蛋糕粉。

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5、攪拌至沒有幹粉狀态。

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6、用電動打蛋器攪打約3分鐘，呈現細膩蓬松的狀态。

自制低卡無糖蛋糕（無油黑米蛋糕熱量低不長肉）10

7、倒入到6寸蛋糕模具裡。

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8、烤箱提前預熱175度，烤35分鐘。烤好之後晾涼了脫模，口感很細膩。

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1、溫度和時間可以根據自己的烤箱來調整。

這個做法簡單又好吃的紅棗蛋糕您喜歡嗎？歡迎文末交流。

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