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壽司怎麼做

生活更新时间:2025-03-12 01:00:48

壽司是我最喜歡吃的，也經常做。買了好多做壽司的海苔還有卷簾，時不時地做一些。胡蘿蔔、黃瓜是最基本的食材，裡面或者裹大蝦，或者裹魚肉，因為喜歡吃海鮮，所以基本都是放這些食材。

魚肉做熟之後，将魚刺摘幹淨，魚肉碾碎，與黃瓜條和胡蘿蔔條一起卷。大蝦也是煮熟後卷着吃，蘸點自己調的料汁，别提多香了。

壽司卷很受上班族喜歡。日常上班時，帶上一盒卷好的壽司卷，既美味又營養，而且做起來幾乎是人人都能學會。

壽司裡面放的東西，可以根據每個人的喜好不同。做壽司所用的材料可以去網上或者超市買，不過，既然是自己在家做，利用已有的素材是比較好的，既省錢又衛生。

做壽司最主要的是米飯，先将米洗好，在水裡浸泡個2小時左右，然後用電飯鍋煮熟，放入調味料拌勻。

先在竹簾上放一張保鮮膜，再放一張海苔，将差不多一碗量的米飯倒上去，鋪平，然後将之前準備好的黃瓜條、大蝦之類的材料放上去，再卷起固定就可以了。這時，可以去掉保鮮膜，再次卷上，等固定好了就可以取出切好裝盤。

壽司怎麼做（壽司怎麼加熱）1

壽司一般都是涼着吃，無需加熱。如果想吃加熱的壽司，最好是選擇沒有海苔的壽司加熱。

1.用微波爐加熱壽司。選外邊沒有海苔裹着的壽司，因為海苔加熱後容易變軟，影響口感。将壽司放在盤子中，再放入微波爐加熱一分鐘即可。

壽司怎麼做（壽司怎麼加熱）2

2.用蒸鍋加熱壽司。蒸鍋中放水、放蒸屜，再将壽司和盤子一起放在蒸屜上，水開後加熱3分鐘就行。因為壽司裡面的食材都是熟的，所以不用加熱時間太長。

壽司怎麼做（壽司怎麼加熱）3

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