發面油餅怎麼做?食材:面粉300g、黃油20g、泡打粉3g、鹽适量、水适量、白糖20g ,現在小編就來說說關于發面油餅怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:面粉300g、黃油20g、泡打粉3g、鹽适量、水适量、白糖20g。
準備面粉。
加入泡打粉。
加入2克酵母。
加入白糖。
柔成面團。
然後加入黃油。
再次揉成面團醒半小時。
然後放冰箱冷藏一個晚上。
分成小塊。
擀面杖擀成面皮。
鍋裡倒入油燒熱。
中間劃幾道。
然後放油鍋裡炸。
炸至漂浮。
然後炸金黃即可。
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