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五香醋溜花生米的家常做法

圖文 更新时间:2024-09-27 11:48:12

五香醋溜花生米的家常做法(老醋花生米的做法)1

By 泥鳅的主食廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 花生米 150克
  • 洋蔥 半個
  • 紅辣椒 1個
  • 香菜 2棵
  • 陳醋 5勺
  • 白糖 3勺
  • 生抽 1勺
  • 鹽 1克

做法步驟

五香醋溜花生米的家常做法(老醋花生米的做法)2

1、鍋中放入少于食用油,涼油放入花生米,炸至變色,控油備用。

五香醋溜花生米的家常做法(老醋花生米的做法)3

2、洋蔥和紅辣椒切成小丁,香菜切成小段。

五香醋溜花生米的家常做法(老醋花生米的做法)4

3、調制糖醋汁。加入陳醋5勺,白糖3勺,生抽2勺,鹽1克,調成汁。(具體用量也可以根據個人口味調整)

五香醋溜花生米的家常做法(老醋花生米的做法)5

4、将糖醋汁倒入鍋中,小火熬開後關火,晾涼後加入炸好的花生米,洋蔥丁,辣椒丁和香菜段拌勻。

五香醋溜花生米的家常做法(老醋花生米的做法)6

5、浸泡20分鐘就可以吃了。

五香醋溜花生米的家常做法(老醋花生米的做法)7

6、

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