自制炸薯條的做法?土豆,2個玉米,油,精鹽,番茄醬,我來為大家講解一下關于自制炸薯條的做法?跟着小編一起來看一看吧!
土豆,2個玉米,油,精鹽,番茄醬
将土豆去皮,洗淨。
将土豆切成比手指細的條。
将土豆放入水中泡一會,防氧化。
放入鍋中煮熟。
稍熟後,不要熟透,放在蓋簾上晾涼。然後放入冰箱冷凍,以後可以随吃随取。
要吃的時候,取出土豆條,放入6成熱的油鍋炸。
炸至金黃,可用手指掐斷即可,然後撈出控抽。
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